遺伝子組み換え不使用のオーガニックの菜種から採取した油を100％使用。菜種の香りがとても香ばしい。
こだわりの菜種を低温圧搾製法で抽出しており、ヘキサン溶剤不使用、水素添加なし、トランス脂肪酸ゼロの安心・安全の油。
Dr.Fryという、180度に加熱しても油の酸化を抑える特殊なフライヤー。油が劣化せず、油の吸収率を抑えるため、いくら食べても胃もたれしません。味わい深いのにヘルシーな、最高級油を最高の状態で揚げています。
美味しいものを食べた時の感動を分かち合いたい
愛情をこめて作られたお母さんの手料理は美味しく、心温まりますよね。私たちは『愛情』が料理の味を決めると考えています。『美味しいものを食べて感動してもらいたい』そんな想いを込めて自分たちの手に愛情をこめて毎日丁寧にから揚げを揉みこんでいます。
